Михаил 57 Мир, Да ,САЛО субстанция опасная , до конца не изученная, без водки к нему лучше не приближаться.
Vixtur,
Поделюсь своим опытом. Для повышения безопасности обычно использую заморозку (оно как бы замирает, реакция у него замедляется), но на всякий случай всё же режу тонкими ломтиками. Ну а водка - это идеальная страховка, которой нельзя пренебрегать в любом случае...