

![]() |
Siarhei Zaitsau
Физалис... Физа́лис – плод-ягода, особенностью которого является наличие колокольчатого чехла-коробочки, напоминающего китайский бумажный фонарик. Широко распространён физалис в Ираке, Болгарии, возделывается в России и Средней Азии, на Кавказе и в других регионах. Вкус зрелых плодов кисло-сладкий, со специфической горечью. В пищу употр... ются только некоторые виды физалиса: клейкоплодный, овощной, мексиканский, перуанский, земляничный. От сорта физалиса зависят вкусовые качества. Мексиканский физалис используется как овощ, а земляничный – как десертная ягода. Все наземные части физалиса токсичны, в пищу употр... ется только плод! |