Фотографы с опытом, пожалуйста, высказывайте здоровую критику и замечания по поводу композиции, цвета, света, а также что хорошо в данной работе. Высказывайтесь, хочу учиться.

Композиция самая простая, банальная, центральная. Узкая ГРИП сомнительна, ведь надо показать блюдо во всей красе. А оно выглядит не свежим, это подчеркивают цвета. Свет тут не работает, не моделирует обьемы, плоско, ровно, не интересно... Извините, в ДА!

возможно стоило воспользоваться стекингом (брекетингом по фокусу) 

Спасибо, учту.

Вот как бывает, а это блюдо свежее, только из духовки - было еще горячим, когда я его фотографировала.

ash, а в какой программе удобней всего делать брекетинг по фокусу? PS?

kach, сам брекетинг делается фотоаппаратом, а сводить можно руками или программами (CombineZM, Helicon Focus)
почитайте, будет полезно http://macroclub.ru/how/extended_dof